水產(chǎn)冷凍庫(kù)是把需要大量貯藏的物品設(shè)置相應(yīng)適宜的溫度，所以在不同溫度的室溫間內(nèi)作可以選擇短期或長(zhǎng)期的貯存，現(xiàn)在開(kāi)冉制冷
冷庫(kù)案例都是主要適用于食品的大量貯藏較多，而食品中都是以肉類(lèi)、水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類(lèi)居多。
水產(chǎn)冷凍庫(kù)溫度對(duì)大量貯藏食品起著決定性因素，如果溫度降到-18℃以下，食品凍結(jié)率會(huì)較高，基本上微生物和酶類(lèi)停止了活動(dòng)生長(zhǎng)，氧化作用也比較緩慢，這樣就會(huì)讓食品可以貯藏更長(zhǎng)時(shí)間。而且會(huì)有較好的冷藏質(zhì)量。但是如果達(dá)不到要求溫度，食品的貯存質(zhì)量就會(huì)得不到保障。所以，我們要注重食品冷藏庫(kù)的溫度。
水產(chǎn)冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)：
關(guān)于冷庫(kù)的制冷質(zhì)量，與前期的冷庫(kù)建造有著密切相連的關(guān)系。
舉個(gè)例子，就像海鮮低溫冷藏庫(kù)的溫度通常是控制在-20℃以下，但如果冷庫(kù)因?yàn)楸夭划?dāng)而造成溫度達(dá)不到-20℃，那貯存在冷庫(kù)內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味和保鮮質(zhì)量就會(huì)收到影響。
甚至如果溫度不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致海鮮腐爛產(chǎn)生異味。
對(duì)于許多客戶更為關(guān)心的話題。——
冷庫(kù)造價(jià)！那小編就為大家簡(jiǎn)單計(jì)算建一個(gè)水產(chǎn)冷凍庫(kù)需要多少錢(qián)？
對(duì)于其造價(jià)，主先客戶們得先明確三個(gè)主要方面：
1、水產(chǎn)冷凍庫(kù)里主要放什么產(chǎn)品，并對(duì)應(yīng)的溫度而而將水產(chǎn)冷凍庫(kù)設(shè)置為什么溫度？
2、水產(chǎn)冷凍庫(kù)主要建多大的？水產(chǎn)冷凍庫(kù)需不需要分間？
3、水產(chǎn)冷凍庫(kù)里的制冷機(jī)組的品牌的選擇？
如果知道這三個(gè)方面的參數(shù)，就能很快的將冷庫(kù)的報(bào)價(jià)計(jì)算出來(lái)。
